12 Ağustos 2013 Pazartesi

Krem Şantili Kurabiye


Vakit bulduğum zamanlarda bazı arkadaşlarımın bloglarını A'dan Z'ye okudum bunlardan biri de Cafe Portakal 'dı Gerçekten tarifleri hiç bir zaman şaşmıyor birebir uyguluyorum bu tarifi de onun blogunda gördüm ve bütün yaz boyunca benim damak zevkime uyan bu harika ve pratik tarifi keşfetmenin mutluluğunu yaşadım .
Krem Şantili Kurabiye
Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket krem şanti
2 çorba kaşığı kakao
2-2,5 su bardağı un

Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırıyoruz güzel kıvamlı  kum kum bir hamur oluyor küçük parçalar koparıp üzerlerine antep fıstığı koydum,kiminin ortasına bir kaşık vişne reçeli koydum ve 10-15 dakika 180 derece fırında pişti.Kahvelerin yanına yakışan bu muhteşem lezzeti sizlerde deneyin.Afiyet olsun

Minik Atıştırmalık Pizza

Herkese merhaba!Uzun bir süreden beri blogumdan ayrı kaldım .Yeniden aranıza katılmanın sevincini yaşıyorum ve ayrılık sonrası ilk tarifim olarak bu küçük pizzaları huzurlarınıza sunuyorum.

Minik Atıştırmalık Pizza

Malzemeler

  • yarım çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı yağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 adet instant maya
  • aldığı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz


İç malzeme

  • ketçap
  • sucuk  
  • zeytin
  • domates biber
  • rendelenmiş kaşar


Yapılışı
Derin bir kaba yağ süt su alınır maya eklenir ,karıştırılır üzerine önce un ,daha sonra şeker ve tuz eklenir,yumuşak ele yapışmayan bir hamur olduğunda un ekleme işlemi biter. Yarım saat kabın ağzı kapalı bir şekilde hamurun mayalanması içim beklenilir.Hamur mayalanırken iç malzemelerde küçük küçük doğranır.Tart kalıplar pizzaların yapışmaması için yağlanır.Mayalanan hamuru ince bir şekilde kalıplara  yerleştirdikten sonra üzerine ketçap sürülür, kekik serpilir ve sucuk domates biber ve zeytin konularak önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika da pişirilir.Afiyet olsun.