12 Ağustos 2013 Pazartesi

Minik Atıştırmalık Pizza

Herkese merhaba!Uzun bir süreden beri blogumdan ayrı kaldım .Yeniden aranıza katılmanın sevincini yaşıyorum ve ayrılık sonrası ilk tarifim olarak bu küçük pizzaları huzurlarınıza sunuyorum.

Minik Atıştırmalık Pizza

Malzemeler

  • yarım çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı yağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 adet instant maya
  • aldığı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz


İç malzeme

  • ketçap
  • sucuk  
  • zeytin
  • domates biber
  • rendelenmiş kaşar


Yapılışı
Derin bir kaba yağ süt su alınır maya eklenir ,karıştırılır üzerine önce un ,daha sonra şeker ve tuz eklenir,yumuşak ele yapışmayan bir hamur olduğunda un ekleme işlemi biter. Yarım saat kabın ağzı kapalı bir şekilde hamurun mayalanması içim beklenilir.Hamur mayalanırken iç malzemelerde küçük küçük doğranır.Tart kalıplar pizzaların yapışmaması için yağlanır.Mayalanan hamuru ince bir şekilde kalıplara  yerleştirdikten sonra üzerine ketçap sürülür, kekik serpilir ve sucuk domates biber ve zeytin konularak önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika da pişirilir.Afiyet olsun.

2 yorum:

  1. Nefis görünüyor ellerine saglik♥

    YanıtlaSil
  2. Merhaba

    Süper iştah açıcı bir görüntüye sahip bu mini mini pizzalar.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil