8 Aralık 2012 Cumartesi

KEREVİZ SALATASI



                                                                   KEREVİZ SALATASI 
MALZEMELER
1adet büyük kereviz
Yarım bardak ceviz
2 diş sarımsak
1 çorba tası yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
Kerevizi soyuyoruz.Rendeliyoruz.Sarımsakları dövüyoruz.Yoğurt ve mayonezle karıştırıyoruz Tuzu ilave ediyoruz Cevizin bir kısmını ufalayıp içine koyuyoruz .Malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.Üzerini cevizlerle süsleyip sunuma hazırlıyoruz.

Kereviz salatası sarımsaklı olduğu için bilhassa et yemeklerinin yanında iyi gidiyor.Ben çok seviyorum.Yedikçe tadı çerkez tavuğunu  andırıyor.Çocukluğumda bu kadar çeşitli salata seçeneği yoktu.Kereviz yemeği deyince ıyk olurduk yemezdik.Halbuki kereviz faydalı olduğu kadar lezzetli bir sebze.Portakallı zeytin yağlı kereviz mesela harika oluyor bir de çorbasını muhakkak deneyin isterim.Vakit bulunca tarifleri siteme koyacağım.

                                            

2 yorum:

  1. kereviz sevmememe rağmen salatasına bayılırım
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. kerevizi de salatasını da çok severim

    YanıtlaSil